新疆伊犁第二届乳业大会
共话“药食同源”新生长
2024年11月3日,由军农集团协办的新疆伊犁第二届乳业大会在新疆伊犁巩留县隆重举行。本次大会以“生长新质生产力,构筑特色乳竞争新优势”为主题,军农集团邀请了来自中国农业科学院、新疆农业科学院、新疆畜牧科学院、中国乳制品工业协会、中国质量网等权威机构,以及哈萨克斯坦的十多位行业专家、学者齐聚一堂,配合探讨乳品行业的最新趋势与挑战。
01 集会配景
02 专家看法
杨晓君:药食同源,乳品立异的突破口
新疆农业大学食品科学与药学学院院长杨晓君教授在大会上指出:“‘药食同源’是中华民族古板医学的重要组成部分,它强调食物与药物之间的内在联系,提倡通过日常饮食抵达预防疾病、增强体质的目的。乳品作为一种营养富厚、易于消化吸收的食品,在‘药食同源’理念的应用上具有天然优势。”杨教授认为,将古板中医药理论与现代乳品加工技术相结合,可以开发出更多功效性乳品,满足差别人群的健康需求。
徐敏:政策支持,助力“药食同源”落地
新疆奶业协会秘书长徐敏女士体现,近年来,国家层面高度重视大健康工业的生长,出台了一系列政策步伐,勉励和支持企业进行产品立异。她强调:“‘药食同源’理念的推广与应用,离不开政府的引导和支持。我们期待通过本次大会,能够凝聚更多行业共识,形成协力,推动相关政策的制定和完善,为‘药食同源’乳品的健康生长创立良好情况。”
03探索与实践
作为本次大会的协办方,军农集团总裁谢知岐先生在主旨演讲中全面介绍了公司在“药食同源”领域取得的开端结果。他指出,基于深厚的科研积累与市场洞察,金年会乳业已乐成研发出多款富含功效性身分的乳品,如添加了益生菌、植物提取物等天然原料的产品,“药食同源”不可是对古板智慧的继续与生长,更是对未来消费趋势的精准掌握。我们将继续加大研发投入,深化与海内外科研机构的相助,不绝推出更多切合现代人健康需求的优质乳品,为推动中国乃至全球乳品行业的可连续生长孝敬力量。”
04展望未来
本次大会的乐成举办,标记着金年会乳业在“药食同源”乳品领域的探索迈上了新台阶。新疆金年会乳业积极响应大会招呼,宣布即将推出的立异产品——灵芝西洋参驼乳粉,旨在为消费者提供越发富厚多元的健康选择。未来,金年会乳业将继续秉持“科技引领,立异未来”的生长理念,携手行业内外同伴,配合构建开放共赢的工业生态,让每一位消费者都能享受到越发宁静、健康、美味的乳品体验。